Новогодний Стол

tanyab · Сб Dec 29, 2012 7:11 pm Новогодний Стол

Давайте делиться кулинарными рецептами на праздничный стол.

admin · Сб Dec 29, 2012 7:13 pm

Может сюда http://www.chernish.ru/index.php?name=Forums&file=viewforum&f=11 перенести?

tanyab · Сб Dec 29, 2012 7:15 pm

Я вот нашла в инете такую картинку. Буду из салата оливье делать такую змейку на праздничный стол))

tanyab · Сб Dec 29, 2012 7:17 pm

admin · Сб Dec 29, 2012 7:21 pm

Ну если у вас особая континентальная диета, то как хотите

tanyab · Сб Dec 29, 2012 7:30 pm

Serafima · Сб Dec 29, 2012 7:31 pm

ЖЕНСКАЯ ДИЕТА ГЛАЗАМИ ЖЕЛУДКА :))))

ПОНЕДЕЛЬНИК:
Утро. Так-так. Оделась, вышла из дома и потащилась на работу. А завтракать кто будет? Ага, давай, покури еще! А вот я тебе сейчас .! Опа! Плохо, да? Нечего курить на голодный желудок.
День. Ну, все ясно, в субботу ей показалось, что у нее целлюлит и с понедельника мы на диете. Ну, нет, я тебе не чёлка, со мной такие эксперименты не пройдут!
Вечер. ЖРАТЬ ХОЧУ!!! ХОЧУ ЖРАААТЬ! Я ТРЕБУЮ СВИНУЮ ОТБИВНУЮ!!!
Ночь. Фиг тебе, а не сон! Не заткнусь! Сама дура! Мне до твоей диеты фиолетово. Эх, борщику бы сейчас, да со сметанкой.

ВТОРНИК:
Утро. Та-а-ак!.. Твой капустный листик пищевод с голодухи переварил, до меня даже не дошло ничего! Блин, ну и дура мне досталась! Всю ночь завидовал желудку Натальи Крачковской.
День. Кефир?? Беее. НЕ ЛЮБЛЮ КЕФИР!!!
Вечер. Бурлю из последних сил - не обращает на меня внимания, гадина!
Ночь. А еще вкусно, если молодую картошечку обжарить в сливочном масле, с корочкой золотистой и со сметанкой. бурлл.

СРЕДА:
Утро. Перепало чуть-чуть салата - растет же на земле такая дрянь!..
День. Здорово, кефир! Надо тебя помедленнее переваривать, а то сиди тут потом до завтра один, как дурак.
Вечер. От меня ничего не осталось - надо мной смеются органы малого таза. Я ссохся, сжался!
Ночь. Вот, помню, когда мы жили у родителей, каждый вечер на ужин суп был! И салат. И второе с мясным гарниром. Эх, и чего тебя понесло в самостоятельную жизнь?!.

ЧЕТВЕРГ:
Утро. Хоть бы не курила уже! Ну, да ничего, так . потошнит и отпустит? А где положенный мне салат?! ГДЕ САЛАТ?! Беспредел!
День. Ура!! Кефирчик! Еще хочу! ааааа! ЕЩЕ КЕФИРУ!!!
Вечер. Разговаривал с кишечником. они там тоже все в шоке! Ой,ой, осторожнее! Такие большие сливы, и все мне?! Блин, все, пошел переваривать!
Ночь. Эти дувацкие сливы. фсе никак не допевевавиваю их, замучився весь!.. Простите ребята, отправляю вам, что могу - вы уж там дальше сами с ними разбирайтесь, вас там 8 метров, а я один!

ПЯТНИЦА:
Раннее утро. Сидим в сортире, провожаем сливы.
Утро. С ума сойти! Я получил йогурт! Может, сливы вправили ей мозги?!
Обед. Кефир. И родина щедро поила желудочным соком тебя.
Вечер. Сидим в ресторане с мужиком каким-то, нюхаем чужую еду. ТИХО! Он ей сказал, что она сильно похудела! Что она отлично выглядит! Ну?! Ай, умничка! Ай, да мужчина!!! Сейчас я буду есть!!!
Поздний вечер. Тааак! Что тут у нас?! Грибы? А эта? Ик! Мартини? Бу-бурллл. О, водочка. уважаю. Заткнись, печень, всссе под контролем!..
Ночь. Прощайте, грибочки! Водочка, прощай! Картошечка!. Чтоб ты подавился, Ихтиантдр! Как подумаю, сколько добра пропадает! О, минералочка, заходи! МЫ КАК РАЗ НА ДИЕТЕ!)))

Serafima · Сб Dec 29, 2012 7:35 pm

Рулеты из белой рыбы с креветками и форелью

Продукты:
- Филе белой рыбы 6 шт (1 кг)
- Филе форели 150 гр
- Варено-мороженные креветки 100 гр
- Маринованный сладкий перец 1 шт
- Цукинни 100 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 2 ст.л
- Нарезанная белая часть лука порея 3 ст.л
- Вустерский соус 1 ст.л
- Масло с тимьяном 5 ст.л
- 1 веточка розмарина
- Смесь специй тандури масала 1 ч.л с горкой
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу

Приготовление:
1. Филе белой рыбы сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Приготовить начинку: порезать небольшими кубиками форель, креветки, цуккини, маринованный перец, лук порей. Приправить солью, вустерским соусом, поперчить.
3. Положить начинку на каждое филе белой рыбы и свернуть рулетом. Закрепить кольцами для рулетов или деревянными маленькими шпажками. Положить рулеты в огнеупорную форму для запекания.
4. Смешать в миске лимонный сок, тандури масала, масло с тимьяном. Кисточкой помазать каждый рулет приготовленой смесью, положить в форму розмарин. Закрыть форму фольгой. И поставить в духовку, запечь рулеты при 200 гр, 30 минут. После открыть фольгу и запечь рулеты, до румяного цвета.

tanyab · Сб Dec 29, 2012 10:14 pm

А вот еще как вариант, печеночный паштет в виде елки))

Тукко · Пн Dec 31, 2012 5:10 pm