Курочка по-хакерски

admin · Пт Dec 10, 2010 3:24 pm

Отличный рецепт

Я теперь тоже могу это удостоверить

favorit · Пт Dec 10, 2010 5:32 pm

Очень вкусно! Мне интересно что делают с лимоном, когда курочка готова?! На закуску в самый раз

А вот немножко другой рецепт:

Курица обмазывается сметаной, в которую добавляют соль, чёрный перец, чеснок по желанию. Вместо лимона - яблоко! Оно потом в качестве гарнира идёт запросто. И в духовку до готовности

Yoda · Пт Dec 24, 2010 2:18 am

BigBoss · Пт Dec 24, 2010 2:48 am

уж коли пошло за рецепты предлагаю для новогоднего стола... лимоны очистить, шкурки залить спиртом, настаивать три дня, сварить сироп(сок лимонов, вода, сахар) и все соединить когда сироп остынет. вам потребуется килограмм лимонов, литр спирта, 800мл воды и 800г сахара...настаивать надо три четыре дня) называется все это ЛИМОНЧЕТТА.. или ЛИМОНЧЕЛЛА.. просто как то давно мне подарили бутылку с лимонным ликером, а на обороте был рецепт.. теперь делаю всегда.. очень нравится всем, и гостям и самим.. добавляем в чай, когда приходим с мороза)

arishka · Пт Dec 24, 2010 8:53 am

BigBoss, а сколько надо лимонов?

oksata · Пт Dec 24, 2010 1:59 pm

Yoda, Я приготовила курочку по Вашему рецепту. Понравилось. Только пришлось некоторое изменение внести. У нас майонез не едят. Заменила сметаной. ВКУСНО. Спасибо!

BigBoss · Пт Dec 24, 2010 4:26 pm

arishka, лимонов нужно килограмм.. можно чуть больше.. все вместе умещается в трехлитровую банку.. потом просто сцедите по бутылочкам)))

arishka · Пт Dec 24, 2010 6:02 pm

BigBoss, спасибо, осталось спирту хорошего найти и можно ликерчик пробовать!!1

BigBoss · Пт Dec 24, 2010 8:05 pm

arishka, могу поспособствовать))) 800 рублей 5 литров)) чистый спирт.. как то делала на водке, многим да и мне тоже не понравилось...

Добавлено спустя 10 минут 10 секунд

есть ещё оди хороший рецепт.. тем кто мерзлявый как я, или просто для сугреву.. два три корня( они обычно продаются такими кусками) залить бутылкой хорошей водки.. дать настояться... потом приходишь продрогшая, замерзшая с мороза.. наливаешь маленькую рюмашечку и внутрь. разогревает не хуже горчичника))

Gnom · Пт Dec 24, 2010 8:46 pm

Сделала курочку по-хакерски. Но от жадности, наверное, зафигачила в курицу оооочень большой лимон. Мне потом мешал этот лимонный привкус в мясе.

Так что, в лимонах соблюдайте меру!

petre57 · Пт Dec 24, 2010 11:26 pm

Gnom · Пт Dec 24, 2010 11:35 pm

petre57, хороший вопрос!

petre57 · Сб Dec 25, 2010 12:50 am

Gnom,

Defender · Сб Dec 25, 2010 2:00 am

Gnom, petre57, видимо лимона!)))))))))
А вообще - спирт любым корнем не испортишь!

Рокси · Сб Dec 25, 2010 7:58 am

давайте мыслить творчески.....

корня хрена, валерианки, имбиря, мандрагоры в конце-концов!

Кого что согревает!

Gnom · Сб Dec 25, 2010 12:11 pm

Очень хорошо согревает корень имбиря!!! Но его и водкой не надо заливать... просто 2 чайные ложки тертого корня имбиря залить кипятком и минут через 5 можно пить чай. Прекрасное средство, если замерзнешь - отогревает в момент. А если кашель, то 1 чайная ложка тертого конря имбиря + 1 ч.ложкамеда +сок половины лимона перемешать и залить кипятком. Можно пить сразу же. Главное, что это можно давать детям. помогает прекрасно!

BigBoss · Сб Dec 25, 2010 12:53 pm

корень имбиря)) свежий) написала и ушла)) а народ думает)))

Tatus · Сб Dec 25, 2010 1:59 pm

BigBoss, я про имбирь то сразу и подумала!

Gnom, точно, про имбирь ....спасибо!