Питомник «Из Звездной Гавани» представляет Черныш.Ru   О питомнике Новости Наши собаки и их потомки Фотогалерея Щенки  • Навигация Главная Вопросы и ответы Ссылки Объявления о продаже щенков НАШ ФОРУМ Все обо всем О породе РЧТ Щенок и вы Выставки Ветеринария Гигиена и Уход Столовая Черныша Дрессировка и Работа Фотографии Дела семейные Брачное агентство Покупка/Продажа щенков Ищем хозяина! А судьи кто? Галерея Голосования Поиск по форуму Обратная связь Электронный каталог русских черных терьеров Отправить инфор- мацию в каталог Сайт НКП РЧТ  • Случайное фото andro270  • Фонд помощи На счету: 17862 руб. Подробнее >>>  • Спонсоры Рекламное место свободно  • Реклама  FAQ    Поиск    Пользователи    Группы   Профиль    Войти и проверить личные сообщения    Вход  Ясен Перец и все, все, все! На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101 … 113, 114, 115  След. 10…20…30…40…50…60…70…80…90…100…110          Список форумов Chernish.ru -> Семейные посиделки Предыдущая тема :: Следующая тема   Автор Сообщение Andreyka Заблокирован На форуме с 12.06.2009 Сообщений: 16132 Беларусь Чт Фев 16, 2017 8:27 pm     Anfisa писал(а): Andreyka, ты бы мне драников свой рецепт еще объяснила бы. А то я на ФБ запуталась - крахмал туды, картошку сюды... Ой! У тебя действительно проблемы с русским яыком Ладно, потом попытаюсь перевести с моего русского на твой _________________ - Думать - это всегда нагрузка, работа, труд, движение. А движение - это всегда трение с окружающим миром. А это неудобно и некомфортно. Теперь понятно, почему не все любят думать? В начало страницы Anfisa На форуме с 12.12.2012 Сообщений: 7795 Ontario, Canada Чт Фев 16, 2017 8:37 pm     Andreyka писал(а): Anfisa писал(а): Andreyka, ты бы мне драников свой рецепт еще объяснила бы. А то я на ФБ запуталась - крахмал туды, картошку сюды... Ой! У тебя действительно проблемы с русским яыком Ладно, потом попытаюсь перевести с моего русского на твой Спасибо. На версию, не моложе 1990 года, пжалста. _________________ Гламурных линий кобели На шоу рингах заблистали. Эффектность псы приобрели, А эффективность потеряли. Г.Ф.Киблер https://midnightsolo.com В начало страницы MVP На форуме с 15.09.2016 Сообщений: 2221 Москва Чт Фев 16, 2017 9:15 pm     Девушки! А ещё сывороткой можно умываться! А цельнозерновой хлеб на сыворотке получается почти белым и оч воздушным! Надеюсь, Забаве сыворотка понравится и поможет! Можно хранить в холодильнике неделю. Дольше не пробовала В начало страницы Edelweiss Заблокирован На форуме с 12.10.2008 Сообщений: 9018 Estonia Пт Фев 17, 2017 1:49 am     ВайСаша, с сотой страничкой тебя! _________________ Multi multa sciunt, nemo omnia В начало страницы Тукко Предупреждений: 1 На форуме с 08.01.2012 Сообщений: 3109 США Пт Фев 17, 2017 2:17 am     Сыворотка хороший продукт, и на выпечку и просто пить. Я собакам даю. В начало страницы Anfisa На форуме с 12.12.2012 Сообщений: 7795 Ontario, Canada Пт Фев 17, 2017 3:34 am     Тукко писал(а): Сыворотка хороший продукт, и на выпечку и просто пить. Я собакам даю. А как ты их убедила ее пить? _________________ Гламурных линий кобели На шоу рингах заблистали. Эффектность псы приобрели, А эффективность потеряли. Г.Ф.Киблер https://midnightsolo.com В начало страницы Тукко Предупреждений: 1 На форуме с 08.01.2012 Сообщений: 3109 США Пт Фев 17, 2017 3:45 am     Anfisa писал(а): Тукко писал(а): Сыворотка хороший продукт, и на выпечку и просто пить. Я собакам даю. А как ты их убедила ее пить? никак вкусно же, как кефир. Мне, человеку, эстетически не нравится, внешний вид. Мои любят кефир и молоко. Ир, я поняла. Ты своих же кормишь. Я нет, у нас кто поел, тот успел поэтому и сыворотку и бульон любят. В начало страницы ВайСаша На форуме с 19.05.2011 Сообщений: 5447 Россия!Там,где водятся грибы, ягоды, цветы Пт Фев 17, 2017 10:58 am     Молоко у меня нифига не киснет Мало того,что стояло всю ночь НЕ в холодильнике,а просто на холодном подоконнике,-так я поняла надо сливки поднимать ,-так теперь уже сколько стоит в тёплом помещении с двумя ложками сметаны и хоть бы хны Ну ладно,подождём до вечера _________________ Стрижка Чернышей petmarafet.ru Не будите спящую собаку... Если вы не уверены, что сможете меня загрызть, то поверьте, даже гавкать в мою сторону не стоит, а то ещё, не дай Бог, Я С ЦЕПИ СОРВУСЬ!!! В начало страницы ВайСаша На форуме с 19.05.2011 Сообщений: 5447 Россия!Там,где водятся грибы, ягоды, цветы Пт Фев 17, 2017 10:59 am     Edelweiss писал(а): ВайСаша, с сотой страничкой тебя! Спасибо _________________ Стрижка Чернышей petmarafet.ru Не будите спящую собаку... Если вы не уверены, что сможете меня загрызть, то поверьте, даже гавкать в мою сторону не стоит, а то ещё, не дай Бог, Я С ЦЕПИ СОРВУСЬ!!! В начало страницы Andreyka Заблокирован На форуме с 12.06.2009 Сообщений: 16132 Беларусь Пт Фев 17, 2017 11:10 am     ВайСаша писал(а): Молоко у меня нифига не киснет Мало того,что стояло всю ночь НЕ в холодильнике,а просто на холодном подоконнике,-так я поняла надо сливки поднимать ,-так теперь уже сколько стоит в тёплом помещении с двумя ложками сметаны и хоть бы хны Ну ладно,подождём до вечера Три литра киснет медленнее, чем двести граммов. _________________ - Думать - это всегда нагрузка, работа, труд, движение. А движение - это всегда трение с окружающим миром. А это неудобно и некомфортно. Теперь понятно, почему не все любят думать? В начало страницы Edelweiss Заблокирован На форуме с 12.10.2008 Сообщений: 9018 Estonia Пт Фев 17, 2017 11:11 am     ВайСаша писал(а): так теперь уже сколько стоит в тёплом помещении с двумя ложками сметаны и хоть бы хны Хорошее молоко! Свежее _________________ Multi multa sciunt, nemo omnia В начало страницы elvira На форуме с 21.01.2007 Сообщений: 6373 Где-то под Москвой Пт Фев 17, 2017 12:06 pm     ВайСаша писал(а): Молоко у меня нифига не киснет Мало того,что стояло всю ночь НЕ в холодильнике,а просто на холодном подоконнике,-так я поняла надо сливки поднимать ,-так теперь уже сколько стоит в тёплом помещении с двумя ложками сметаны и хоть бы хны Ну ладно,подождём до вечера Козье молоко киснет очень долго. Это связано с его бактерицидными свойствами. Поэтому его нужно сквашивать насильно. Греешь, заквашиваешь ( две ложки сметаны на три литра это вообще ни о чем. Либо надо специальную закваску, либо сметаны минимум стакан). И после заквашивания обязательно держать в очень теплом месте, чтобы температура не падала. Варианты -духовка на 50 градусов с приоткрытой дверцей, термос, укутывание в одеялко. Иначе не заквасишь. Оно у тебя просто прогоркнет. И еще - по поводу сливок. Молоко -это по сути дела эмульсия. Так вот шарики жира в козьем молоке много меньше, чем в коровьем и поэтому сливок поднимается очень мало и это происходит очень долго. Я с козьим молоком даже не пытаюсь сливки отстаивать -сразу гоню через сепаратор, чтобы время и силы не тратить. _________________ Способ совести избран уже и теперь от меня не зависит (Б.Ахмадулина) В начало страницы ДианаМагадан Предупреждений: 1 На форуме с 14.05.2014 Сообщений: 1463 Г. Магадан Пт Фев 17, 2017 12:22 pm     ВайСаша, Саша, а не проще купить сыворотку. У нас она дешевле молока почти в два раза. Молоко домашнее жалко. Оно вкусное. И скорей всего у этих фермеров сыворотка тоже есть. Присоединяюсь к поздравлениям с 100-ой страничкой. _________________ В начало страницы ВайСаша На форуме с 19.05.2011 Сообщений: 5447 Россия!Там,где водятся грибы, ягоды, цветы Пт Фев 17, 2017 12:23 pm     elvira писал(а): ВайСаша писал(а): Молоко у меня нифига не киснет Мало того,что стояло всю ночь НЕ в холодильнике,а просто на холодном подоконнике,-так я поняла надо сливки поднимать ,-так теперь уже сколько стоит в тёплом помещении с двумя ложками сметаны и хоть бы хны Ну ладно,подождём до вечера Козье молоко киснет очень долго. Это связано с его бактерицидными свойствами. Поэтому его нужно сквашивать насильно. Греешь, заквашиваешь ( две ложки сметаны на три литра это вообще ни о чем. Либо надо специальную закваску, либо сметаны минимум стакан). И после заквашивания обязательно держать в очень теплом месте, чтобы температура не падала. Варианты -духовка на 50 градусов с приоткрытой дверцей, термос, укутывание в одеялко. Иначе не заквасишь. Оно у тебя просто прогоркнет. И еще - по поводу сливок. Молоко -это по сути дела эмульсия. Так вот шарики жира в козьем молоке много меньше, чем в коровьем и поэтому сливок поднимается очень мало и это происходит очень долго. Я с козьим молоком даже не пытаюсь сливки отстаивать -сразу гоню через сепаратор, чтобы время и силы не тратить. Ты чО)))я не козье квашу)))А коровье Козье больно жирно квасить для творога и сыворотки. Козье мы так пьём У коровьего сняла верхушку - сливки,которые отстоялись; в молоко кинула две столовые ложки сметаны,перемешала,накрыла крышкой кастрюльку(у меня это всё в кастрюльке) и поставила на тёплый пол в тёплом помещении Сижу.Жду,когда кусок ножом резать надо будет _________________ Стрижка Чернышей petmarafet.ru Не будите спящую собаку... Если вы не уверены, что сможете меня загрызть, то поверьте, даже гавкать в мою сторону не стоит, а то ещё, не дай Бог, Я С ЦЕПИ СОРВУСЬ!!! В начало страницы ВайСаша На форуме с 19.05.2011 Сообщений: 5447 Россия!Там,где водятся грибы, ягоды, цветы Пт Фев 17, 2017 12:34 pm     ДианаМагадан писал(а): ВайСаша, Саша, а не проще купить сыворотку. У нас она дешевле молока почти в два раза. Молоко домашнее жалко. Оно вкусное. И скорей всего у этих фермеров сыворотка тоже есть. Присоединяюсь к поздравлениям с 100-ой страничкой. Дык вот,Диан,в том-то и дело,оказалось что не проще сыворотки нет,там всё молоко по чистУю забирают сыровары,а сами фермеры не делают. Молоко вкусное необыкновенно Зяба тоже оценила Щаз,я войду в нужный ритм с молоком,приноровлюсь и всё получится п.с.СПАСИБО за поздравлялку _________________ Стрижка Чернышей petmarafet.ru Не будите спящую собаку... Если вы не уверены, что сможете меня загрызть, то поверьте, даже гавкать в мою сторону не стоит, а то ещё, не дай Бог, Я С ЦЕПИ СОРВУСЬ!!! В начало страницы Anfisa На форуме с 12.12.2012 Сообщений: 7795 Ontario, Canada Пт Фев 17, 2017 5:47 pm     elvira, вот почему у меня с козьим ничего не получилось. Теперь понятно. Оно у меня просто прогоркло и все. Я сегодня перед работой творог откинула, сыворотку собираю. Буду детям из ложки спАивать, коли так засранцы пить не хотят. И поставлю часть скисать для сыра по elvirиному рецепту. _________________ Гламурных линий кобели На шоу рингах заблистали. Эффектность псы приобрели, А эффективность потеряли. Г.Ф.Киблер https://midnightsolo.com В начало страницы Anfisa На форуме с 12.12.2012 Сообщений: 7795 Ontario, Canada Пт Фев 17, 2017 5:50 pm     Как приятно на страничку смотреть - почти все со звездочками на погонах . Надо семейную веточку открыть, что-то вроде "Предупрежденные" . Это я к Гюго примазываюсь. _________________ Гламурных линий кобели На шоу рингах заблистали. Эффектность псы приобрели, А эффективность потеряли. Г.Ф.Киблер https://midnightsolo.com В начало страницы ВайСаша На форуме с 19.05.2011 Сообщений: 5447 Россия!Там,где водятся грибы, ягоды, цветы Пт Фев 17, 2017 6:01 pm     Anfisa писал(а): elvira, вот почему у меня с козьим ничего не получилось. Теперь понятно. Оно у меня просто прогоркло и все. Я сегодня перед работой творог откинула, сыворотку собираю. Буду детям из ложки спАивать, коли так засранцы пить не хотят. И поставлю часть скисать для сыра по elvirиному рецепту. Ты зафотать грозилась свою ИКЕА-вскую приблуду Покажи... _________________ Стрижка Чернышей petmarafet.ru Не будите спящую собаку... Если вы не уверены, что сможете меня загрызть, то поверьте, даже гавкать в мою сторону не стоит, а то ещё, не дай Бог, Я С ЦЕПИ СОРВУСЬ!!! В начало страницы ВайСаша На форуме с 19.05.2011 Сообщений: 5447 Россия!Там,где водятся грибы, ягоды, цветы Пт Фев 17, 2017 6:04 pm     Anfisa писал(а): Как приятно на страничку смотреть - почти все со звездочками на погонах . Надо семейную веточку открыть, что-то вроде "Предупрежденные" . Это я к Гюго примазываюсь. Я в самом высоком звании Мне ваще,бывает,что по две в день вешают А я потом только об этом узнаЮ _________________ Стрижка Чернышей petmarafet.ru Не будите спящую собаку... Если вы не уверены, что сможете меня загрызть, то поверьте, даже гавкать в мою сторону не стоит, а то ещё, не дай Бог, Я С ЦЕПИ СОРВУСЬ!!! В начало страницы MVP На форуме с 15.09.2016 Сообщений: 2221 Москва Пт Фев 17, 2017 7:14 pm     ВайСаша, Может, у Вас слишком чисто дома? Или слишком хорошая энергетика. В любом случае, сгустка можно ждать до трёх дней. От многого зависит. Можно попробовать магазинные закваски для скорости, но лучше потренироваться на простом моложе Когда сыворотка начнёт отделяться ( прозрачная желтовато- зеленоватая жидкость вдоль стенок кастрюли) её можно осторожно отбирать половничком, не дожидаясь окончательного созревания сгустка. Удачи и успехов Вам и здоровья Забаве! В начало страницы Anfisa На форуме с 12.12.2012 Сообщений: 7795 Ontario, Canada Пт Фев 17, 2017 7:23 pm     ВайСаша писал(а): Anfisa писал(а): elvira, вот почему у меня с козьим ничего не получилось. Теперь понятно. Оно у меня просто прогоркло и все. Я сегодня перед работой творог откинула, сыворотку собираю. Буду детям из ложки спАивать, коли так засранцы пить не хотят. И поставлю часть скисать для сыра по elvirиному рецепту. Ты зафотать грозилась свою ИКЕА-вскую приблуду Покажи... На работе я. Двойки раздаю. Вечером сделаю. _________________ Гламурных линий кобели На шоу рингах заблистали. Эффектность псы приобрели, А эффективность потеряли. Г.Ф.Киблер https://midnightsolo.com В начало страницы Anfisa На форуме с 12.12.2012 Сообщений: 7795 Ontario, Canada Пт Фев 17, 2017 7:24 pm     ВайСаша писал(а): Anfisa писал(а): Как приятно на страничку смотреть - почти все со звездочками на погонах . Надо семейную веточку открыть, что-то вроде "Предупрежденные" . Это я к Гюго примазываюсь. Я в самом высоком звании Мне ваще,бывает,что по две в день вешают А я потом только об этом узнаЮ _________________ Гламурных линий кобели На шоу рингах заблистали. Эффектность псы приобрели, А эффективность потеряли. Г.Ф.Киблер https://midnightsolo.com В начало страницы ДианаМагадан Предупреждений: 1 На форуме с 14.05.2014 Сообщений: 1463 Г. Магадан Сб Фев 18, 2017 2:38 am     ВайСаша, да.. Москва большая.. чем хорош маленький город, у нас фермерские хозяйства продают и молоко, и творог, и кефир, и ряженку, а т.к. творог делают сами, как обрат сыворотка, ее тоже продают, дешевле молока в два раза. И вкусно и самим мучаться не надо. Мы ее на окрошку берём. И хлеб у нас местные хлебопекарни на сыворотке делают. А главное все в шаговой доступности, по всему городу молочные ларьки стоят. Типа похвасталась..)))) _________________ В начало страницы Edelweiss Заблокирован На форуме с 12.10.2008 Сообщений: 9018 Estonia Сб Фев 18, 2017 10:28 am     ДианаМагадан писал(а): Типа похвасталась..)))) Теперь мы в Магадан за молокопродуктами ездить будем! А чо? Приехали, закупились, поехали домой. Пока ехали домой - всё съели. Ну и развернулись-поехали снова... _________________ Multi multa sciunt, nemo omnia В начало страницы Тукко Предупреждений: 1 На форуме с 08.01.2012 Сообщений: 3109 США Сб Фев 18, 2017 10:35 am     У нас с молоком коровьим из под коровы целая история. Щас каак расскажу. В общем у нас в штате запрещено свежее коровье молоко продавать лицам, как в россии в деревне. Но свое молоко можно употреблять. Так чтобы пить свежее молоко можно купить акции коровы . Сколько купишь, столько литров будешь получать. То бишь корова как бы твоя....в совладении с другими "акционерами" А вот козье можно и так купить. В начало страницы Показать сообщения: все сообщенияза последний деньза последние 7 днейза последние 2 неделиза последний месяцза последние 3 месяцаза последние 6 месяцевза последний год Начиная со старыхНачиная с новых         Список форумов Chernish.ru -> Семейные посиделки Часовой пояс: GMT + 3 На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101 … 113, 114, 115  След. 10…20…30…40…50…60…70…80…90…100…110 Страница 100 из 115   Перейти: Выберите форум Тех.поддержка сайта----------------Информация для посетителейТехнические вопросы Поговорим о Чернышах----------------Черныши в беде!Ищем хозяина, лучшего на свете!Счастливые историиВсе обо всемВыставкиВетеринарияПроисхождение, племенная работа и документы: положения, правила, нормативыГигиена и УходСтоловая ЧернышаДрессировка и РаботаЩенок и выЧерныши в Новом СветеФотографии и комментарии к нимОтдых и путешествияБрачное агентствоПокупка/Продажа щенковСемейные посиделкиРегионыМемориал Не про собак----------------ПоздравлялкиЮморКухняПоговорим за жизнь Вспомогательные разделы----------------Закрытые темыАрхивВременный форум фонда помощи  Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Forums © Главная Вопросы и ответы Форум Контакты Рекомендовать

---