Вкусняшки.Мясные шарики

Beast · На форуме с 16.06.2012 Сообщений: 15237 Москва

Вкусняшки:мясные шарики

Фарш говяжий 700-800гр
Отруби(геркулесовые и льном) 1 упаковка-200гр
Масло растительное-3ст.ложки
Яйцо 1шт.
Вода 1стакан
Мука от 1/4 до 1/2 стакана.
Соль на кончике чайной ложки

Берём кусок говядины

Готовим фарш

Смешиваем в миске фарш,отруби,яйцо,шепотка соли

Затем вливаем стакан горячей воды

Хорошо всё перемешиваем и оставляем на пол часа.
Проверяем полученную массу.Подмешиваем муку для плотности и однородности.

Противень смазываем маслом и протираем салфеткой.Скатываем маленькие шарики и выкладываем на противень (близко к друг другу)

Отправляем в духовку на час,при температуре 150-160 градусов

Вытаскиваем и говорим себе:Это для собаки!Не жрать!

Здоровья нам и нашим любимцам !
Приятного аппетита!

Сухарики

Рецепт получила от канадского ветеринара,охотника и просто замечательного человека.
Когда спросила зачем самим всё делать?У вас тут столько вкусняшек .от ответа ушла под стол:Марина!после того,когда я в экстазе пару раз сожрал собачьи приманки,попутав карманы,то решил ,что обязан сделать то,что мы будем жрать все вместе .
Полезное и мне и собакам!И главное вкусно!

Мука 600гр
Вода 300мл
Отруби 10ст.ложек
Яйцо 1шт
Масло растительное 3ст.ложки
Мёд 1ст.ложка
Соль щепотку
Яблоко 1шт
Морковь 1шт
Сыр 150гр(я использую пармезан)

Яблоко,морковь и сыр натереть на тёрке.

Затем замешиваем тесто из всего выше сказанного.
Должно получиться как пельменное,только не крутое.

Делим на несколько частей и делаем жгутики .
Нарезаем на не большие , 2см по величине.

Отправляем в духовку 180- 200градусов,пока не будут румяными.
Вот какие они получаются.Специально положила на столовую ложку,что-бы смогли увидеть размер.

На изломе видно что вкусняшки пропеклись.Они пористые и хрустящие.

Приятного аппетита!

Tatayna · Пт Июн 21, 2013 12:16 pm

Так аппетитно выглядит. Сама рецепт придумала?

Beast · Пт Июн 21, 2013 12:24 pm

_Варвара_ · Пт Июн 21, 2013 12:32 pm

Beast, как долго они хранятся? Использовать как лакомство на занятиях можно?

Tatayna · Пт Июн 21, 2013 12:46 pm

Beast, да-да, я давно уже читала где то. Называется овсяное печенье для собак.

Beast · Пт Июн 21, 2013 1:59 pm

Beast · Пт Июн 21, 2013 2:07 pm

Ещё один рецепт вкусных и полезных сухариков для черныша .Главное что всё натурально.вы знаете,что внутри и собам очень нравится!
проверенно на бульдогах,йорках и вестах.а эта мелочь такая противная

катринка · Пт Июн 21, 2013 10:25 pm

Beast, вот круто!!!!!Суперштуки,самой охота поесть)))Я так понимаю,это можно делать из юбого мяса и даже печенки?Вот спасибо за рецептик)))

Beast · Сб Июн 22, 2013 6:18 pm

катринка, можно из любого фарша.печень,сердце !
только там надо на основе риса и фруктовых отрубей.вкус улёт!

Анита · Ср Авг 14, 2013 6:12 am

Beast, Спасибо от меня и особенно от моих крокодилов за прекрасные рецепты! До этого пробовала печь разные собачьи няшки, им вроде и нравилось(из печени, например), но - два-три кусочка и всё - интерес пропадал. А мясные шарики эти гады(собаки) приняли на ура! Пекла я их поздно вечером, оставила противень с готовыми шариками на столе остывать и ушла спать. Утром прихожу, две трети противня - нетути! испарились! Впервые за более десяти лет совместной жизни, они посмели стащить со стола!!! Видно очень вкусно было!
Да я еще пока шарики эти катала, они ж следили за процессом! Все четверо. А я им рассказывала, по своему обыкновению, что и зачем я делаю. Видимо решили, что раз мама для нас печет, то можно утра не дожидаться.

Гретта! - вопршаю я строгим голосом старшую суку - кто это сделал?!? Гретта прикинулась Зоей Космодемьянской. Шер? - молчит. Шкет? - ноль эмоций. Вулька? - никакой реакции. Что, продолжаю я допрос, все вместе? Тут Гретта (фила бразилейро) трагически вздохнула, почмокала брылями и облизнулась.

Ещё раз спасибо за рецепт!!!

Beast · Чт Авг 15, 2013 8:50 pm

Анита, как здорово,что вашей банде крокодилов понравились мясные шарики!

gera-28092011 · Пт Авг 16, 2013 3:27 pm

Спасибо за рецептик шариков,попробовали

,только один маленький минус за такую вкусняшку готова маму продать

LynxPride · Чт Сен 12, 2013 8:44 pm

Очень вкусный рецептик! Спасибо!

grand · Пт Янв 24, 2014 5:30 am

Beast, Марина, огромное спасибо за рецепт мясные вкусняшки делаем с лета постоянно (сначала рецепт был опубликован на веточке)

. постоянно делаю из печени. едят все знакомые собаки на ура....

На прогулке чужие собаки выстраиваются хвостиком за мужем, хозяева в шоке и не очень верят, что это из-за печенюшек в кармане...... уже забыли, когда на лакомство на занятие брали сыр(который крошится и пачкает карман, а из пакета доставать неудобно) , колбасу..... только вкусняшки, причем они Гранду не приедаются и не надоедают (иногда мог отказаться от сыра -сорт не нравился).

Дочь своей корсочке, которая плохо ест покупала в магазине дорогие печеньки - импортные (пакетик грамм 100- стоит около 200 рублей)

. теперь едят с удовольствием домашнее, делаю сразу на двоих....... в ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЕСТЬ ВСЕГДА........

РЕБЯТА, КТО ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ, СДЕЛАЙТЕ , НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ О ПОТРАЧЕННОМ ВРЕМЕНИ . ВАША СОБАКА БУДЕТ СЧАСТЛИВА!!!!!!!!! ЭТО НЕ РЕКЛАМА, ПРОСТО НАШИ СОБАЧКИ ЕДЯТ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И ЖАЛКО ТЕХ, КТО ЭТО НЕ ПРОБОВАЛ.......

Anfisa · Пт Янв 24, 2014 8:46 pm

grand, и на занятия брать удобно? Они сухие получаются?

Анита · Сб Янв 25, 2014 8:48 am

Anfisa,
Да, они сухие. Очень удобно, я брала.
Ещё, мы брали их с собой, когда ездили в другой город на выставку. И в дороге их с удовольствием грызли люди. Сырные грызли, мясные оставили собакам, помня заповедь Beast:"Не жрать! Это для собак!"

natella · Вс Янв 26, 2014 1:15 am

Beast, попробывали оба рецепта,собакам очень понравилось,просят новых и новых рецепт так, что Мариночка не скупись и выкладывай все свои секретики........

Elez · Вс Янв 26, 2014 6:26 am

natella, Ха-ха! Один и тот же рецепт можно сделать в куче вариантов!

Тукко · Вс Янв 26, 2014 8:21 am

мне напомнился рецепт американских Сатин балс....высокопротеиновые вкусняшки для худосочных собак

оригинальный рецепт
(можно подзаменить ингридиентыесли нужно)

This is the original recipe:
10 pounds hamburger meat (the cheapest kind) фарш самый дешевый
1 lg. box of Total cereal кукурузные хлопья
1 lg. box oatmeal овсянная крупа
1 jar of wheat germ пшеничные зародыши (не знаю эквивалент порусски)
1 1/4 cup veg oil растительное масло
1 1/4 cup of unsulphured molasses Меласса
10 raw eggs AND shells яйца соскорлупой
10 envelopes of unflavored gelatin желатин
pinch of salt щепотка соли

Анита · Вс Янв 26, 2014 10:13 am

Тукко,
Интересный рецепт, но мне совершенно непонятный. Непонятно количество. Одна коробка, одна четвёртая чашки - к сожалению, мне это ни о чем не говорит. Сколько нужно фарша, вообще не поняла. Простите мне мою безграмотность, а можно это в граммы/килограммы перевести? А яиц - неужели 10 штук? А что такое Меласса?

Emir · На форуме с 14.03.2011 Сообщений: 795

Сделала по рецепту с сыром..... Мой оскорбился до глубины души что без мяса

Завтра попробую с говядиной сделать

grand · Вс Янв 26, 2014 4:11 pm

grand · Вс Янв 26, 2014 4:30 pm

Тукко, интересный рецепт, но мне кажется для высокопротеинового печенья очень много крупянных ингредиентов? или большое количество яиц дает протеин, или я что-то не правильно поняла. Понятие самый дешевый фарш, не для нас, а то сплошная соя будет...

пшеничные зародыши, это видимо пророщенная пшеница.....(большой источник витамина В), вообще действительно похожий рецепт. А самое главное в принципе. Любое самое простое печенье по-любому будет лучше, чем купленное в зоомагазине..... и если не делать его основным блюдом, его надолго хватает. Хранится в холодильнике.
и поверьте мне это совсем не хлопотно и того стоит. Как только я начинаю стряпать печенье, нужно видеть Гранда , он не отходит от меня, пока замешиваю тесто и потом выпекаю, получает несколько свежевыпеченных печенюшек , ждет, когда я его раскладу по баночкам и уберу в холодильник.

МарийКа · Вс Янв 26, 2014 10:03 pm

Огромное спасибо за рецепт!
Готовлю своим собакам уже месяцев шесть ,
Прекрасно подходит для занятий , да и просто побаловать.
До этого перепробовали все и сыр , и мясо и субпродукты, ничто не подходило.
А МЯСНЫЕ ШАРИКИ -это подарок .
Можно добавлять почки , или печень , или легкое. Все пропаривается в духовке и прекрасно усваивается. Спасибо

Beast · Пн Фев 03, 2014 8:29 pm

Ой

Девочки!Спасибо большое за такие отзывы .
Я очень рада,что вкусняшки пришлись по вкусу вашим любимцам.
На данный момент у меня,в процессе приготовления,колбаски для зубов.
Если получится то обязательно поделюсь рецептом.